邵寧子

綿綿靚粥COOK得起

綿綿滑滑的粥,雖清淡,卻飽足,而且是飽而不膩。粥看來簡單,但下粥的配料也很多,本書介紹的有常吃的粥品,如柴魚花生粥、牛肉粥、豬膶粥、滑雞粥,也有鮮味無窮的鮮蟹粥、蝦球粥,亦有保健的豬骨紅棗花生粥、淮山薏仁粥,更有口味清新的蔬菜粥如南瓜粥、番薯粥等等,不同的材料配搭,吃粥一點也不悶

9789628955015

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